【现场】我现在是在吴堡县丰润农业青梨冷库的分选包装车间。大家可以看到在我身旁这一颗颗看起来就让人垂涎欲滴的果实就是吴堡的地方名优果品——青梨,也是咱们陕西名果之一。近几年,吴堡县按照“龙头企业+合作社+农户”的发展模式,来推进青梨这一特色富民产业。
【现场】大家可以看到,在我身旁工人们正在将冷库里储存的青梨进行分选、包装、装车运输,工作人员刚刚告诉我们,现场有一台科技感满满的设备,就是我身旁的智能自动选果机,它能够在不损伤果实的前提下精准测量出水果的关键品质指标,比如硬度、甜度、内部缺陷等等,相当于是给青梨拍X光片,在出厂前进行全面的“体检”,保证青梨的品质。同时,这台智能选果机每小时能够分选26000个梨,大大提高了工作效率。
【记者】打扰一下,青梨的分选标准是什么?
【采访】现场打包工人 刘信信
这个是按果径大小分为80mm、85mm、90mm、95mm、100mm五个规格。这个地方离家近,一个月工资5000元左右,一年能挣六万块钱,对这个收入非常满意。
【现场】吴堡青梨产业的发展为吴堡的百姓提供了很多就业的机会,同时也推动了很多企业的发展,目前吴堡共有11家承包经营企业,我们现在所在的丰润农业就是青梨产业的龙头企业。接下来我们邀请营销总监边海明给我们介绍一下近期青梨的销售情况。
【采访】吴堡县丰润现代农业开发有限公司营销总监 边海明
近期每天出货量大约是2500斤,属于正常水平。我们公司一共有三个种植基地,共种植青梨面积达2000余亩,去年年产量达到120万斤,实现产值1500万左右。目前主要依托线下实体门店和线上抖音、快手等平台进行网上预售,采取订单式销售。我们在各园区都设立了窑洞式预冷库,方便采摘期进行储存,在流水线的两侧都配有恒温、恒氧冷库,保证青梨新鲜。把经过选果线选出来的水果进行包装,最后交给顺丰冷鲜物流,配送给全国各地的广大消费者。
【现场】这几年,吴堡的很多青梨基地都陆续建起了冷库,有了冷链运输能够让大家一年四季都吃到高品质的青梨,同时也带动吴堡青梨这个品牌不断破圈、发展壮大。去年,“吴堡青梨”获得了陕西好商标最具成长潜力商标,前不久又正式通过了欧盟商标注册,为拓展国际市场、融入“双循环”格局注入了新动能。
【现场】那么现在吴堡青梨整体的销售除了一些线下的品牌形象店,线上的销售也非常火爆。大家可以看到在我身旁,我们吴堡本地的一些网络主播就正在进行产地溯源直播带货。
【记者】咱们现在这个直播间互动的怎么样?吴堡青梨在互联网上主要的卖点是什么?销售到哪些地方?
【采访】网络主播 马余余
现在直播间互动很好,大家对青梨非常喜欢。它的主要卖点就是皮薄肉厚,果肉非常洁白细腻,汁水非常足,一口爆汁。它的回头客非常多,回购率达到80%以上,尤其是南方朋友居多。上海、杭州、广州的顾客朋友们,都觉得好神奇,没想到来自陕北、来自黄土高原干旱地区的水果,水分竟然这么足、这么好吃,所以他们也会把我们吴堡青梨分享给身边的同事朋友。
【现场】看来咱们这个吴堡青梨真的是特别受欢迎,现在随着销量的不断增加,吴堡青梨的种植面积每年也在扩大。目前全县的青梨种植总面积已经达到1.1万亩,按照市场价格来说,像这样精选包装后的青梨每斤能卖到10元左右,等到盛果期,全县青梨的产值能够达到3亿元。
【记者】接下来邀请吴堡县果桑服务中心主任贾建强贾主任为我们介绍一下青梨全产业链建设情况。
【采访】吴堡县农业农村局果桑中心主任 贾建强
目前,我县在青梨全产业链建设中共投入资金1.43亿元,建设内容包括果园水肥一体化、病虫害绿色防控、冷链物流体系建设、搭建防雹网、果品精深加工等项目。下一步,我们将继续加大青梨全产业链建设投入资金力度,进一步提升果品产量与品质,多方位提升青梨产业附加值。
【现场】通过政府的顶层设计和大力扶持,现在吴堡青梨已经基本实现了农村常住人口人均一亩的目标。如果您来到吴堡会看到,吴堡不仅有集中连片的现代化果园,百姓还会在房前屋后种植青梨,并且探索青梨与其他产业融合发展的路径,比如说在青梨树下散养土鸡、套种黄豆等,形成生态循环产业链,增加百姓收入。
【记者】在我身旁就是吴堡县的副县长王娜。王县长,麻烦您给我们介绍一下咱们现在有一些什么政策和扶持的服务来帮助青梨发展壮大?
【采访】吴堡县人民政府副县长 王娜
吴堡青梨作为我县的主导特色产业,我们按照“区域化布局、规范化建园、科学化管理、标准化生产”的发展模式,持续落实青梨的补贴政策。一是在基地建设方面,我们按照土地整理每亩补贴2200元,在栽植和后期的管护每亩补贴4700元;二是在配套设施方面,我们从梨园的生产条件、灌溉设施、机械化程度、仓储保鲜、冷链物流等方面给予支持;三是在营销体系建设方面,利用电商直播、短视频、现场推介会、形象门店建设等线上线下多种方式来进行青梨的展示,不断提升青梨的市场美誉度和知名度。
【现场】一颗颗“青梨”铺就了增收致富的幸福路,通过采访我们能够感受到,吴堡的青梨产业已经成为助力乡村振兴、带动群众增收致富的“拳头”产业。今年吴堡县的政府工作报告中也提到,要全力推进青梨全产业链建设,同时开发梨汁梨膏梨罐头等食品加工,吴堡的青梨产业正在用香甜的味道不断与市场串联,以产业兴旺带动乡村振兴。