4月18日至20日，2025西安丝绸之路国际旅游博览会在西安国际会展中心盛大举行。吴堡县代表团携特色文旅资源和优质农特产品参展，受到广泛关注。

在博览会现场，吴堡手工空心挂面以其“细如发丝、茎直中通”的独特外观和爽滑劲道的口感，成为展区亮点。不少中外游客驻足品尝，赞不绝口：“这挂面太神奇了，煮后依然筋道爽口，味道鲜美！”此外，吴堡县还重点推介了吴堡石城、黄河二碛景区、毛主席东渡黄河纪念公园、柳青文化园等优质文旅资源，充分展示了当地深厚的文化底蕴和独特的自然风光。

吴堡县文旅局相关负责人表示，此次参展是吴堡县扩大国际文旅“朋友圈”的重要契机，通过手工空心挂面等非遗技艺的现场展示以及特色文旅资源推介，让国内外游客直观感受到吴堡独特的文化魅力，更好提升文旅品牌影响力，为促进当地文旅消费和产业升级注入了新动能。

据悉，本届博览会以“促进文旅消费 激发产业活力”为主题，聚焦文旅消费新趋势，推动旅游与科技、金融、交通等产业深度融合，助力区域文旅协同发展。展览总面积达3.6万平方米，吸引了来自国内18个省（自治区、直辖市、特别行政区）及土耳其、摩尔多瓦、瑞典等23个国家和地区的187个代表团、803家参展企业参会，为文旅产业交流合作搭建了重要平台。（李小龙 张永强）