为贯彻落实中央、省、市食品安全电视电话会议精神和县政府常务会议精神，5月13日，我县食品安全工作会议在政府六楼会议室召开。县委常委、副县长霍凤莲，人大常委会副主任贾小琴，政协副主席薛录堂出席会议。各乡镇主要负责人，县食品安全委员会全体成员单位，县综合督查督办室主要负责人及全县餐饮经营户代表、个体工商户代表、生产加工企业代表参加会议。会议由副县长寇俊仁主持。

    霍凤莲指出，近年来，我县一直重视食品安全工作，在不断整合监管资源，完善监管体系的情况下，对食品安全工作进行了多次专项整治，取得了一定的成效。2011年我县食品安全工作要重点做好三个方面工作。一是明确目标、抓住重点，全面完成今年的食品安全工作任务。要切实开展食品安全放心县的创建工作，扎实开展食品安全专项整治，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为。二是健全制度，进一步完善食品安全监管的长效机制。要完善食品安全应急处理机制，推进食品安全信用体系建设，实现监管化的常态化。三是强化措施，落实责任，不断提高我县食品安全水平。各乡镇各监管部门要坚持统一协调与分工负责相结合，各司其职，各负其责，密切协作，形成合力；要切实加强培训，提高执法人员整体素质；要健全举报制度和严格责任追究制度；要加大宣传力度，通过食品安全、健康教育专栏和电视讲座等形式，大力宣传食品安全知识，为食品安全整治工作营造良好氛围；要加强督促检查和评估考核。县食安办对各乡镇、各监管部门的食品安全工作随时进行抽查，同时开展专项督查工作进行督查。

    寇俊仁指出，一是夯实责任，强化监管。各部门要认真履行职责，加强对本行政辖区的食品安全监管能力建设，分解细化工作任务，明确工作要求，严格落实责任分工；二是协调联动，密切配合，各有关部门要密切协调配合，强化联合执法，发现问题及时通报，依法采取控制措施，从严从快查处违法行为；三是广泛宣传，诚信自律，深入宣传《食品安全法》等法律法规，大力开展行业诚信自律教育，增强食品生产经营主体的食品安全责任意识，引导群众安全消费、理性消费，为切实保障人民群众饮食安全，创建食品安全放心吴堡而努力。

    会上，卫生局局长田树昌传达了中央、省、市食品安全电视电话会议精神，政府办副主任王招平宣读了《关于进一步明确部分领域食品安全监管职责的意见》。食品安全委员会成员单位进行表态发言。霍凤莲向各乡镇及相关部门颁发2011年食品安全工作任务书。

（责任编辑：慕婷婷）