县工商局开展食品安全大检查(图)
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作者:白妙泽       出处:吴堡县政府网       更新时间:2012-06-28 11:20

    为进一步加大对经营超期变质、假冒伪劣食品等违法行为的查处力度。6月27日,县工商局局长薛利奇亲自带队对全县大型超市、集贸市场、食杂店、校园周边食堂的乳制品、肉制品、儿童食品等商品进行了专项检查。

 

    检查中,县工商局通过“四查”,规范经营。一查主体资格,看经营者证照是否齐全、是否超范围经营、是否具有有效的健康证明;二查食品质量,看进货渠道是否合法、食品是否超期变质、冷冻冷藏食品是否符合储存标准、问题食品是否及时下架;三查包装标识,看包装及散装食品标识标注事项是否含有厂名、厂址、生产日期、保质期、联系方式等内容;四查经营者自律,看是否亮证照经营、是否公开举报电话、是否履行购销台账和索证索票等自律制度。

 

    通过检查,进一步强化了网格化监管责任制度,提高了日常巡查质量。做到了清理与引导相结合、查处与规范相结合、日常巡查与集中整治相结合。为我县营造了放心安全的食品消费环境。

 

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检查现场

 

责任编辑:慕婷婷

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